sorbet frais : 11 Recettes
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Sorbet très frais citron/basilic
Ajouté le 05/06/2008 21:25:00
J'ai beaucoup hésité avant de faire ce genre d'entrée mi sucré, mi salée... mais j'adore faire des essais. Cette recette vient de Demarle . pour 6 personnes: 4 à 5 citrons ( 170 gr de jus) 320 gr d'eau 7 gr de feuilles de basilic[...]http://ondinecheznanou.blogspot.com/2008/06/s...
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FLANS À LA TOMATE ET SORBET AU FETA FRAISAjouté le 07/06/2009 10:43:00
source atoutesaveur j'ai juste changé le chèvre par du fêta Pour 6 personnes Préparation 15 minutes -Congélation 2h -Cuisson 50 minutes Pour le flan à la tomate: 400 kg de pulpe de tomate en dès. -1 ?ufs -1 /2oignon -2 brins de basilic -1 cuil à[...]http://laurenceel.over-blog.com/article-32349...
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Sorbet à la mangue et au gingembre sublime et frais
Ajouté le 01/08/2007 15:28:00
Sorbet, glace, gelatto un incontournable de l'été, surtout pendant la canicule qui dure depuis 1 semaine au Québec. Et la mangue est parfaite, sucrée, exotique bien en chaire. Et je développe la thématique de la semaine l' ' exotisme et[...]http://gourmandejelesuis.blogspot.com/2007/08...
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SORBET D'ANANAS FRAIS AUX MORCEAUX CARAMELISES A LA CARDAMOMEAjouté le 15/08/2009 07:00:00
Un sorbet à l'ananas léger, un peu acidulé avec de petits morceaux caramélisés qui nous a bien plu ! La texture est très agréable et souple. Pour 1 litre de sorbet environ Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes En[...]http://recettesenblog.canalblog.com/archives/...
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Flans à la tomate et Sorbet au Chèvre frais ( ou à la ricotta)Ajouté le 02/06/2009 07:26:00
. Flan à la tomate et sorbet au chèvre (ou à la ricotta) Voici ce matin une petite recette qui fait sensation au service ! Elle vient du magasine Maxi Cuisine hors série du printemps 2009 C?est une recette fraîcheur à servir un jour de grosse[...]http://www.atoutesaveurs.com/article-32144076...
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Sorbet Express Bluffant, ou comment optimiser les fonds de placards pour faire du frais...Ajouté le 31/07/2009 07:30:00
Rien de vaut un sorbet fait avec de beaux fruits frais de saisons, gorgés de soleil. Mais que faire lorsque le panier de fruits est vide, et que par une chaleur accablante et lourde, un besoin irrépressible de fraîcheur se fait sentir ? Laurier[...]http://tartine-jeanne.over-blog.com/article-3...
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Sorbet au chèvre frais
Ajouté le 12/08/2009 09:22:00
Noooooooooooon ne partez pas ! Ce n'est pas un délire culinaire de plus !!! C'est une révélation incroyable à accompagner d'une salade bien relevée et/ou de quelques tranches de tomates juste arrosées d'un filet d'huile d'olives et/ou de tranches de[...]http://latoquee.canalblog.com/archives/2009/0...
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Assiette de dessert : sorbet à l'ananas, méli mélo de fruits frais, flan à la noix de coco, cordon de jus de grenade
Ajouté le 27/03/2009 15:30:00
Le dernier dessert et par la même occasion la dernière recette avec le concentré de jus de grenade de la "Maison Pétrossian", demain des recettes à base de truffes ... Une assiette de dessert composée d'un flan à la noix de coco, d'un [...]http://plumetcompagnie.canalblog.com/archives...
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Sorbet aux kiwisAjouté le 10/07/2009 12:41:00
Pour 4 à 6 personnes Préparation : 15 mn Congélation : 2 heures Ingrédients : 100 g de sucre 5 kiwis (environ 400 g de pulpe) Le jus et le zeste d'un citron vert 2 cl de liqueur de kiwi 1 verre de vin blanc 1 blanc d'?uf (battu[...]http://meredith.canalblog.com/archives/2009/0...
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sorbet à l'orange méthode Daniel PinardAjouté le 08/03/2009 12:38:00
Vous cherchez un petit quelque chose facile à faire pour compléter, et même sublimer un dessert au chocolat ? Que ce soit un gâteau, une crème ou comme dans mon cas un soufflé chaud au chocolat ? Chacun sait que l'orange met très bien en valeur le[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2009/03/...
