souffl gruyere : 1 Recettes
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Soufflé individuel au gruyère
Ajouté le 23/03/2009 15:40:00
Recette pour 2 personnes (4 petits ramequins). Dans une petite casserole, faire une béchamel avec 25g de beurre, 20g de farine et 125 ml de lait 1/2 écrémé. Y ajouter 2 jaunes d??ufs, 100g de gruyère râpé, du sel, du poivre[...]http://cuisinelyon.canalblog.com/archives/200...













