souffle citron froid : 1 Recettes
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SOUFFLE FROID AU CITRON
Ajouté le 14/01/2009 18:39:11
Battre longuement 6 jaunes d’oeufs avec 180 g de sucre ajouter le jus de 2 citrons mélangez chauffez au bain-marie jusqu’à l’épaississement et retirer aussitôt y ajouter les blancs d’oeufs battus en neige ferme puis verser[...]http://www.kouz-cooking.com/souffle-froid-au-...













