souffle savoyard : 2 Recettes
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SOUFFLE SAVOYARD ET MA PARTICIPATION AU KIKI 22
Ajouté le 01/11/2007 13:30:58
Il y a quelques jours, Marion nous a proposé de participer au nouveau Kikiveukiviencuisiner, le 22ème du nom pour être précis. Le thème: le Soufflé au fromage . Le thème m'a tout de suite inspiré car je raffole des soufflés.[...]http://delicesdhelene.canalblog.com/archives/...
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Souffle savoyard
Ajouté le 28/04/2009 12:06:29
Pelez et hachez l'oignon. Faites-le fondre à la poêle dans 10 g de beurre chaud. Réservez.Dans une casserole, faites chauffer 40 g de beurre, ajoutez la farine et remuez pendant 1 min. Délayez progressivement avec le lait. Faites épaissir 7min à feu moye
