Phô au boeuf - soupe vietnamienne

Ajouté le 26/04/2009 12:07:00

Mais, mais... Ai-je vraiment à ce point délaissé mon blog ?? Combien de temps l'ai-je donc laissé en décrépitude ??? Tout a changé chez Canalblog !!! Je me connecte, et là, bon sang mais je ne reconnais plus rien !! Moment d'angoisse... ... je[...]

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Soupe tonkinoise au boeuf (Pho bò Hà Nôi)

Ajouté le 17/10/2008 17:45:00

La voici la vraie tonkinoise (soupe Pho du Viêtnam) qui demande de longues heures de préparation mais quel délice! Le parfum du bouillon et des herbes est particulier et obtenu seulement après une longue cuisson. Avis au pressés ou à ceux qui[...]

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