MA SOUPE.

Ajouté le 03/11/2008 13:36:00

il fait froid et en ce moment je ne sais pas vous mais personnellement j'ai souvent envie de...soupe!!! ...de la bonne soupe pleine de légumes...mais pour ne pas trouver cela monotone, j'essaie dechanger souvent[...]

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Soupe Harira

Ajouté le 30/10/2009 05:25:00

2 soupes marocaines sont bien connues : la chorba et la harira. Je n'ai jamais essayé l'une ou l'autre. Je souhaitais en cuisiner une. Après en avoir parlé avec Mr, j'ai opté pour une Harira. Mr en gardait un excellent souvenir car il en avait[...]

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Soupe Chorba

Ajouté le 16/11/2009 05:39:00

Mais comment ai-je pu vivre si longtemps sans avoir goûté ces divines soupes marocaines. Je n'en reviens pas. Comme c'est parfumé ! Comme la Harira, la Chorba est une soupe qui se suffit à elle même. Un vrai plat du soir. Il en existe de[...]

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SOUPE DE LA MER

Ajouté le 06/02/2009 17:54:15

Je l?adore !! En plus, on peut varier les plaisirs à l'infini, selon le mélange de fruits de mer que l'on fait.[Youpiii] Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai utilisé : Environ 500g de fruits de mer variés (calamars, moules,[...]

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SOUPE À L'OIGNON

Ajouté le 03/02/2009 22:08:07

Pour les amateurs de recette simple et traditionnelle, qui vous réchauffent et réconfortent (si besoin est !)? Avant je la détestait carrément, mais il faut bien reconnaître qu'avec l'âge [:s]le temps on a tendance à changer pas mal au[...]

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Soupe à la bière

Ajouté le 04/03/2009 10:34:00

Pour 4 personnes 1 L de bière blonde au choix 2 c.às de farine  45 g de beurre 12 cl de crème fraîche 10 g de sucre  Sel, poivre[...]

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Velouté d'épinard

Ajouté le 28/11/2008 12:27:37

Dans la série des veloutés , voici celui aux épinard et fromage de chèvre. Ingrédients : épinards surgelés (le quart du paquet à peu près) ici en branche mais on peut prendre haché 2 pommes de terre moyennes 10cl de crème fraiche[...]

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Soupe au pistou .

Ajouté le 06/07/2009 13:31:00

Il faut : * 2.5 l eau, * 500g haricots, * 4 pommes de terre, * 2 tomates, * des gros vermicelles, * 3 gousses d'ail, * Basilic, * Gruyère râpé, * Huile d'olive . La recette : * Mettre dans une grande cocotte 2 litres d'eau * Rajouter 500g[...]

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soupe de beaufort

Ajouté le 22/09/2009 00:00:00

La petite histoire de la Bouilloire Bavarde: Le Beaufort: Cette AOC au lait cru est considérée comme le "Prince des Gruyères". Les beauforts d'été sont fabriqués quand les vaches sont en alpages. De pâte jaune bien grasse et pleine de[...]

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Soupe au potimarron

Ajouté le 12/10/2008 10:50:00

Nous rentrons dans le dernier mois qu'il nous reste à vivre dans notre appartement. Le mois prochain à la même date, les énormes cartons seront entassés partout dans l'appartement. Il y aura certainement un peu de casse, un poil d'énervement et[...]

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