Bananes maori

Ajouté le 24/07/2008 12:59:59

Faites revenir 4 bananes coupées en deux dans la longueur dans 2 cuillerées à soupe de beurre et 3 cuillerées à soupe de sucre cristallisé. Laissez prendre couleur. Disposez les bananes dans le plat de service. Recouvrez-les de 1/4 de litre de[...]

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Soupe au Chocolat

Ajouté le 23/11/2006 01:11:00

Voici une recette de soupe mousse au chocolat à tomber !!! Elle est issue du livre "Génération Chef" de Cyril Lignac. J'ai légèrement et volontairement diminué les quantités de chaque ingrédient car cela faisait un peu trop pour 4... La[...]

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Soupe épicée au chocolat

Ajouté le 01/11/2007 19:06:00

Les jours racourcissent, il fait froid, il pleut ou le temps ne se lève pas de la journée... Bref, c'est l'automne. On est même passé à "l'heure d'hiver"... Donc, il est temps de manger de la soupe. La soupe, c'est bon pour tout :[...]

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Soupe de kiwis au chocolat blanc

Ajouté le 15/01/2008 18:27:04

Pour 6 personnes 8 kiwis bien mûrs 80 g de sucre 1 citron vert 50 g de chocolat noir (pour la déco) Pour la mousse : 80 g de chocolat blanc 15 cl de crème liquide glaçons Eplucher les kiwis  et les[...]

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Chocolat blanc/wasabi (I) : la soupe

Ajouté le 16/02/2008 08:00:00

J'avais croisé par un surf fortuit et bienheureux  une recette de soupe de chocolat blanc au wasabi sur le site web de lHôtellerie, magazine professionnel dédié à l'hôtellerie et à la restauration. Une mine qui diffuse aux abonnés[...]

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Soupe chocolat chataîgnes Giraudet 2 [Flickr]

Ajouté le 14/06/2007 14:06:48

bloggyboulga posted a photo: Soupe chocolat châtaignes ! Oui vous avez bien entendu, c’est surprenant et la première question qui vous vient à l’esprit c’est : mais quand vais-je la manger ? Quand il fait un temps gris et pluvieux[...]

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Soupe soufflée au chocolat et aux fruits rouges

Ajouté le 30/04/2007 09:04:00

Est ce vraiment une soupe....ou plutôt un soufflé ? Quoiqu'il en soit, l'aspect extérieur ressemble à un soufflé, mais dès que l'on plonge sa cuillère à l'intérieur, on trouve un coeur liquide mi-chocolat mi-fruits...le bonheur en une bouchée![...]

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Soupe chocolat chataîgnes de Giraudet [Flickr]

Ajouté le 14/06/2007 12:06:34

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