P'tit velouté de chou-fleur

Ajouté le 21/09/2008 08:05:00

Depuis le temps que je voulais réaliser un velouté de chou-fleur... C'est en tombant sur une recette de lait de chou-fleur à l'huile de noisette dans un magazine offert par Sara du blog Ma cuisine de tous les jours que j'ai craqué (Magazine:[...]

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Soupe de chou-fleur aux épices

Ajouté le 26/09/2008 15:29:00

Oyé, Oyé! Les choux-fleurs sont arrivés ! Et c'est tant mieux, je les adore! Mais aujourd'hui j'avais pas envie de les "manger" mais plutôt de les "boire". Qu'à cela ne tienne... je pars à la recherche d'une recette de soupe[...]

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Soupe au Chou et à la Rouzolle.

Ajouté le 26/10/2006 11:10:00

J'essaie chaque semaine d'acheter un chou différent, et de varier un peu mes recettes. Après le chou rouge, qui m'a tenu...longtemps avec sa potée , j'ai testé le chou vert, ou frisé. Sans trop d'idées pour l'accommoder, j'ai commencé par utiliser[...]

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Soupe de chou chinois au canard

Ajouté le 06/01/2008 10:28:00

Jusqu'à récemment, j'ignorais que le Portugal était l'un des premiers producteurs européens de chou chinois . J'ai même apris que, depuis 2004, il existe un festival international du chou chinois à Breijão... On en trouve donc très[...]

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Chou rouge #2? Osons la couleur?

Ajouté le 29/09/2008 12:40:00

Une bonne idée? LA SOUPE DE CHOU ROUGE (idéale pour finir votre chou sans avoir l'impression de manger la même chose toute la semaine !). Ce légume offre des variations chromatiques étonnantes. En salade dès que vous l'assaisonnez avec le[...]

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Soupe chinoise au chou et au boeuf

Ajouté le 02/12/2007 12:14:00

Mon seul regret pour cette soupe c'est que je n'ai pas trouvé de chou chinois dans mon commerce habituel, le temps presse... Lavande n'attend pas alors je me suis contentée d' un chou frisé ! Les ingrédients pour 2 personnes : -[...]

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Soupe de légumes à la thaïlandaise

Ajouté le 14/09/2008 10:33:00

Cette délicieuse soupe acido-piquante est très populaire dans toute l'Asie du Sud-Est et plus spécifiquement en Thaïlande, où on la prépare avec les plus divers ingrédients. Une belle alchimie de parfums et de saveurs... Ingrédients pour 4[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/09/sou...