Petite assiette de légumes en folie: soupe de fanes de radis, salade de carottes aux noisettes, taboulé de choux fleur, courgettes et poivrons grillés

Ajouté le 10/02/2008 19:52:00

Une assiette très saine et gourmande ! Si si je vous assure c'est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles. Du croquant, du fondant, ... du chaud, du froid ... il y en a pour tous les goûts. Pour les écolos avec la soupe de fanes de[...]

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Velouté de choux fleur

Ajouté le 15/01/2009 18:01:00

Ce soir c'est velouté de choux fleur, le pauvre il trainait seul depuis pratiquement une semaine dans mon frigo. Il était quand même temps d'en faire quelque chose. La saison aidant, le transformer en velouté était à mon avis la meilleure[...]

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Soupe de chou-fleur aux épices

Ajouté le 26/09/2008 15:29:00

Oyé, Oyé! Les choux-fleurs sont arrivés ! Et c'est tant mieux, je les adore! Mais aujourd'hui j'avais pas envie de les "manger" mais plutôt de les "boire". Qu'à cela ne tienne... je pars à la recherche d'une recette de soupe[...]

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Potage de choux fleur au curry

Ajouté le 11/11/2009 08:00:00

J'ai mijoté cette soupe au dernier moment, puisque ma maman, croyant bien faire m'avait préparé une soupe, mais dans laquelle elle avait mis des pommes de terre. Or, je ne dois pas consommer de féculents le soir. J'ai donc dû me débrouiller avec ce[...]

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