Salade aux crevettes

ajouté le 22/07/2008 12:59:59

200 g de crevettes cuites et décortiquées 100 g de champignons parfumés séchés 200 g de pousses de bambou 2 tiges de céleri blanc 1 concombre 100 g de nouilles chinoises cuites 1 tranche de jambon cuit. Assaisonnement: 3 c à soupe de[...]

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Soupe froide au concombre

ajouté le 15/07/2008 08:34:00

 Il faut prévoir pour 6 personnes, 1 concombre, 6 yaourts, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 verres de lait ou d'eau selon les goûts, 1 gousse d'ail, 6 feuilles de menthe fraîche, sel et[...]

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Soupe rapide de concombre

ajouté le 12/08/2008 07:06:00

C'est Virginie qui m'a donné envie ICI de faire une soupe froide de concombre. N'ayant pas tous les ingrédients j'ai modifié quelques éléments. Ingrédients pour 2 personnes: * les 2/3 d'un concombre * 1 yaourt nature *[...]

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Soupe de laitue et concombre

ajouté le 26/08/2008 13:30:00

Ah ! La vie a a été dure, ces derniers jours... mal de dos, chronique chez moi (heureusement que c'est assez rare), grosse fatigue qui en découle, appétit en berne, aucune envie de cuisiner et impossible de rester longtemps devant l'ordi, pour aller[...]

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Soupe de concombre à la menthe

ajouté le 23/07/2008 18:18:00

Je vous propose ce soir une petite entrée fraiche, pour un repas léger léger ! J'ai encore piqué cette recette sur le blog de l'Atelier des Chefs ... Et oui, c'est une vrai mine d'or ! Ingrédients (pour 6 personnes) : Concombre :[...]

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SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE AU YAOURT

ajouté le 19/05/2008 09:46:00

Une recette du livre "mini verres, Maxi délices!" de Frédéric Berqué Ingrédients pour 4 belles verrines 1 grand concombre 3 yaourts natures 10 cl de crème liquide 1 cas de moutarde 1 cas de menthe[...]

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Soupe froide de concombre à la menthe

ajouté le 09/05/2008 13:30:00

Point de sensation aqueuse et granuleuse en bouche, mais un véritable velouté, très frais et légèrement mousseux ... Nous nous sommes régalées ! Pour 3 personnes : 1 concombre , pelé juste sur une moitié 120 mL d'eau[...]

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Soupe froide de concombre à la menthe

ajouté le 26/05/2008 12:57:00

C'est frais, c'est léger, c'est de saison! Bon, c'est vrai qu'en ce moment, on apprécierait plutôt une soupe bien chaude, tant l'humidité est persistante. Mais faisons fi du temps et faisons-nous plaisir! Por 4 personnes: 2 concombres[...]

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