Soupe aux asperges et au crabe (sup mang cua)

Ajouté le 03/10/2008 04:53:00

Une merveilleuse soupe que l'on retrouve presque toujours faisant partie des repas de fête vietnamien ou d'évènements un peu spéciaux, une soupe raffinée au goût délicat, une de mes favorites. Elle est normalement préparée qu'avec des asperges[...]

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SOUPE AUX ASPERGES ET AU CRABE (SUP MANG CUA)

Ajouté le 10/07/2009 06:00:00

J?avais vu cette soupe typiquement vietnamienne chez Petits péchés et délices . Très tentant pour moi qui aime beaucoup le crabe et les asperges! Je n?ai donc pas tardé à en faire l?essai. La préparation est simple et rapide. Une soupe[...]

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