Soupe à l?avocat

ajouté le 16/07/2008 12:59:59

2 gros avocats ou 4 petits jus de citron. une cuillère à soupe de beurre 30 g de farine 2 verres d’eau 2 verres de lait 100 g de crème fraîche sel poivre noix de muscade fenouil haché. Ecraser avec une fourchette la chair de la[...]

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Soupe de pêches à l'hibiscus, crème glacée hibiscus/lait de coco

ajouté le 14/07/2008 08:29:00

Vous vous rappelez peut être cet entremets de fête des mères, joli bavarois fleuri au lait de coco et à l'hibiscus, servis avec ses fraises savoureuses (les premières le furent ! Avec les averses, la saison fut décevante, les fraises[...]

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Soupe au lait ? Crème de céleri rave aux noix fraîches !

ajouté le 08/10/2007 06:59:00

Je ne sais pour quelle raison Lavande avait l'air sceptique ou inquiète (mais l'ironie passe parfois moins bien par écrit...) devant le choix de cette semaine... On l'a voulu, on l'a eu : le céleri rave ! Personnellement je n'ai pas[...]

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