Soupe froide de concombres allégée

Ajouté le 14/12/2007 16:32:06

Ca permet de changer Durée : 1h10 Pour 4 personnes : 500 g de fromage blanc 0%, 3 à 4 concombres, 1 bouquet de menthe fraiche, 1 gousse d'ail, sel et poivre. Préparer l'ail en l'épluchant (on écrase l'ail sur une surface plane et[...]

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Soupe froide aux concombres de Californie

Ajouté le 03/09/2008 00:05:00

Soupe froide pour une chaude soirée d?été; rafraîchissant servi en entrée. Prendre des concombres les plus goûteux et avec le moins de pépins possible. Le goût des petits cornichons vinaigré et la sauce Worcestershire agrémente très bien le goût[...]

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