De saison...

Ajouté le 01/11/2009 13:09:04

Aujourd'hui c'est la fête à la citrouille, courge ou potiron! Alors, à vos casseroles et  pour l'occasion Velouté tout doux Potiron & Noix Ingrédient : 600g chair de potiron (ici BIO) Cerneaux de noix concassés[...]

http://laliesse.canalblog.com/archives/2009/1...

Soupe de potimarron

Ajouté le 12/10/2009 10:30:00

Lire des blogs de cuisine, je ne sais pas vous, mais moi ça me motive à découvrir de nouveaux ingrédients ou encore à en redécouvrir certains. Il est vrai que depuis quelques temps, on parle souvent des légumes oubliés et on remet pas mal les[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Soupe rustique au curry

Ajouté le 12/01/2009 12:26:26

Avec le froid qui persiste , je n’aurai jamais fait autant de soupe que cette année, mais c’est pas grave car j’adore ça, surtout quand elles sont variées. (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=410

soupe de carotte aux épices

Ajouté le 24/10/2009 14:48:00

Eh bien, je vois que ça fait déjà pas mal de jours que je n'ai pas eu le temps de passer poster une recette sur mon blog... Je dois absolument me rattraper... J'ai de plus en plus de photos qui encombrent mon PC et de délicieuses recettes de saison[...]

http://lacath.canalblog.com/archives/2009/10/...

Soupe de carottes & lait de coco

Ajouté le 25/02/2009 07:53:00

Ingrédients pour 2 grands bols: * 450g de carottes (4 à 6 selon la grosseur des carottes) * 1 oignon * 1 échalote * 1/2 càc de graines de cumin * 1/2 càc de coriandre en poudre * 20cl de lait de coco * de l'eau Préparation:[...]

http://recettesdepupuce.canalblog.com/archive...

Soupe de poireaux au lait de coco

Ajouté le 20/02/2009 07:30:00

Au début, je voulais faire une vichyssoise. Mais pour faire une vichyssoise, il faut des pommes-de-terre, et je n'en avais plus que 2. Et puis une vichyssoise, ça se mange froid, et en cette saison, les soupes froides, ça ne me[...]

http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...

Crème de légumes à la poudre d?ail

Ajouté le 27/10/2009 07:24:19

Un petit velouté délicieux, très riche en saveur. Même s’il fait moins froid ces jours ci je vous recommande de l’essayer quand même. La poudre d’ail rehausse ce plat surtout ne faites pas l’impasse. (more…)

http://www.peches-mignons.fr/?p=638

Gaspacho de concombre au lait de coco

Ajouté le 09/11/2008 09:30:08

Dans mon panier de légumes cette semaine , j'avais 4 petits concombres. Que faire avec? La salade de concombre, c'est bon, mais un peu classique. Alors j'ai cherché des idées dans mes livres, sur internet, et j'ai fait mon propre gaspacho de[...]

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Merveilleuse soupe aux carottes, épices et lait de coco

Ajouté le 16/11/2008 07:06:00

L'hiver arrivant c'est le retour des bonnes soupes sur nos tables... Cette année, j'ai testé cette petite recette péchée je ne sais plus trop où, notée sur un coin de feuille, et sur laquelle je suis retombée par hasard... Et le hasard a[...]

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Cuisine asiatique : soupe thaï épicée aux crevettes, poisson et lait de coco

Ajouté le 18/09/2008 16:22:00

La cuisine thaï est quelque chose d'assez récent pour moi. J'ai découvert progressivement quels étaient les ingrédients les plus utilisés dans la cuisine thaï. Noms étranges et peu familiers, ils ne pouvaient que susciter ma curiosité ![...]

http://porcinette07.canalblog.com/archives/20...