Boeuf à la laotienne

Ajouté le 18/08/2008 18:59:59

1 c à soupe de riz 3 petits piments rouges séchés 2 tasses 1/2 d’eau 1 livre de sous-noix de boeuf (ou de faux-filet haché) 1 c à café de schénanthe séchée ou de zeste de citron 1 gros oignon jaune finement haché 3 piments verts[...]

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Soupe de melon glacée

Ajouté le 22/07/2008 15:06:00

Encore de la fraîcheur pour les apéros estivaux! Une petite soupe en guise d'amuse-bouche à déguster dans le jardin ou sur la terrasse. Une nouvelle idée pour agrémenter ce fruit de saison! Pour 4 personnes: 1 melon (assez gros) [...]

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Soupe asiatique façon choupie

Ajouté le 30/07/2008 22:25:02

Dans notre envie d'asie avec zhom, nous avions déjà dans la semaine au l'occasion de manger un bouillon avec de la coriandre fraîche et avions pensé à faire une soupe asiatique que j'ai réalisé ce soir. Pour 4 personnes: - 2 litres[...]

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Soupe de concombre à la menthe

Ajouté le 23/07/2008 18:18:00

Je vous propose ce soir une petite entrée fraiche, pour un repas léger léger ! J'ai encore piqué cette recette sur le blog de l'Atelier des Chefs ... Et oui, c'est une vrai mine d'or ! Ingrédients (pour 6 personnes) : Concombre :[...]

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Soupe de concombres à la menthe

Ajouté le 18/09/2008 05:01:00

Encore une recette hyper rapide qui égayera vos buffets, vos apéritifs. Présenté en verrine ou en petit bol pour une entrée. C'est frais et bon Soupe de concombres à la menthe Ingrédients pour une douzaine de verrines ou 4[...]

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Soupe de petits pois à la menthe

Ajouté le 05/12/2007 15:32:05

  Lorsque les enfants sont fatigués et nous de même, nous essayons d’éviter les phrases du genre «  mange je te dis »… répétées 50 fois au repas du soir , qui[...]

http://www.bihan-bicoque.com/article-7290877....

Soupe de petits pois à la menthe

Ajouté le 05/12/2007 16:22:09

  Lorsque les enfants sont fatigués et nous de même, nous essayons d?éviter les phrases du genre «  mange je te dis »? répétées 50 fois au repas du soir , qui épuisent encore plus et qui finissent généralement par une bonne gueulante inutile ,[...]

http://bihan-bicoque.over-blog.com/article-72...

Soupe de petits pois à la menthe

Ajouté le 10/05/2008 13:17:00

Tout simple et super bon !  La menthe apporte une touche de fraicheur qui fait du bien au milieu des petits pois bien "consistants". Ingrédients : Une boite de petits pois Quelques feuilles de menthe [...]

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Soupe glaçée tomate melon menthe

Ajouté le 09/09/2008 10:00:00

Une petite soupe fréquemment dégustée cet été (le mot soupe évoque trop souvent les frimas et intempéries, dans le cas présent, il serait plus juste de parler de canicule), rafraîchisssante avec trois fois rien. J'aime bien l'idée des morceaux[...]

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