soupe poireaux : 12 Recettes
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Soupe aux poireaux
ajouté le 10/11/2007 09:32:14
6 poireaux de grosseur moyenne, 2 oignons, 1kg de grosses pommes de terre farineuse, 3 l d'eau, selNettoyez-les poireaux (fendez-les en 2 sur toute la longueur en partant à 2 cm du pied, tournez le poireau d'un demi tour et refaites la même[...]http://recette-be.blogspot.com/2007/11/soupe-...
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Soupe de poireaux persillée
ajouté le 15/02/2007 12:02:55
Laver les poireaux. Les couper en rondelles. Les mettre dans une marmite avec un peu d'eau (l'eau ne doit pas recouvrir les poireaux). Faire cuire à couvert et à petit bouillons jusqu'à ce que les poireaux deviennent translucides. Mixer[...]http://www.luciole.org/article.php3?id_articl...

