Soupe épaisse à la tomate et poivron rouge

Ajouté le 10/09/2009 10:29:02

Rappelez-vous, je vous parlais d’une maison bleue il y a quelques semaines. A présent, c'est la maison rouge. Du rouge partout. Sur les joues avec ces belles températures. Dans le panier de fruits et légumes. Et par[...]

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Caponata

Ajouté le 06/07/2008 12:59:59

Pour 6 personnes : 600 g d’aubergines 400 g de poivrons verts 2 oignons 1 branche de céleri blanc 3 tomates 2 gousses d’ail 100 g d’olives sel poivre 1 morceau de sucre 2 c à soupe de vinaigre 3 c à soupe de[...]

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Pavé de bison

Ajouté le 12/08/2008 18:59:59

Préparez 4 tranches de bison assez épaisses. Faire cuire dans une poêle fumante pour bien saisir votre viande saler poivrer. Attention le bison est une viande peu grasse elle cuit donc très vite. Il est conseillé de la faire saignante. Retirez[...]

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SOUPE DE LA MER

Ajouté le 06/02/2009 17:54:15

Je l?adore !! En plus, on peut varier les plaisirs à l'infini, selon le mélange de fruits de mer que l'on fait.[Youpiii] Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai utilisé : Environ 500g de fruits de mer variés (calamars, moules,[...]

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VELOUTE DE POIVRON

Ajouté le 20/07/2009 13:09:00

Pourquoi ne pas utilisez les légumes de saison pour faire des veloutés sympas et frais.     Pour un petit dîner sans prise de tête ,utilisez une jolie assiette et composer un repas complet et coloré.J'avais mis ma salade en[...]

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Sauce à spaghetti de So

Ajouté le 09/03/2009 13:15:55

Une très bonne sauce que ma famille et moi avons aimé et que je referais. Cette recette à été donnée par Mlle Shefford et vient du site Recettes à brac . 2 c. à table d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées finement 1 oignon émincé 3 à 4[...]

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Soupe alphabet au poulet

Ajouté le 21/10/2009 22:16:00

Une soupe c'est tellement bon lorsqu'il fait plus froid à l'extérieur. Je ne pensais pas mettre, un jour, une soupe au poulet toute simple comme celle-ci dans mon top-10. Mais vu la vitesse à laquelle ils ont vidés mon chaudron ("ils" sont mes[...]

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Délicieux gaspacho Andalou

Ajouté le 09/10/2009 12:00:00

J'avais décrété que je ne l'aimais pas, et puis j'ai goûté celui de mes parents, emprunté à l' Internaute , et puis ce fût la révélation. Grâce à son côté acide, cette soupe rafraîchissante de l'été a remporté un franc succès. Pour 4 personnes:[...]

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Soupe à l?orge et aux légumes

Ajouté le 02/02/2009 15:46:08

Une excellente soupe nutritive et réconfortante; recette que j'ai prise sur le blog de Bien Voyons, À la soupe! . La cuisson peut se faire aussi bien sur la cuisinière que dans la mijoteuse (crock pot). 1 boîte 19 oz de tomates en dés 6 tasses[...]

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Gaspacho de tomates et poivrons rouges

Ajouté le 28/07/2009 08:58:00

Continuons à décliner cet apéro dinatoire. Pour l'occasion, j'ai testé une nouvelle recette de gaspacho. Et donc après le gaspacho andalous , je vous propose un gaspacho de tomates et poivrons rouges. Bien frais, il a eu son petit succès (surtout[...]

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