"Hsou des oasis" ou soupe à la semoule

Ajouté le 22/09/2008 11:54:32

On m'a très gentillement prêté un livre de cuisine intitulé : "Délices de Tunisie" (édition EDL) Il y a pleins de recettes que je ne connaissais pas. dont celle ci, qui serait de la region de Tozeur (selon le livre) Le chef Mimoun Arroum[...]

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