SOUPE A L'ANCIENNE

Ajouté le 24/11/2008 11:17:00

  la soupe à l'ancienne pour 6 personnes         ingrédients préparation 15 mn - cuisson 2 heures     1 poireau[...]

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Soupe aux raviolis chinois

Ajouté le 27/02/2009 10:09:12

C'est pas super rapide puisqu'il faut déjà faire les raviolis, mais c'est très bon!!!et puis rien ne vous empêche de les acheter avant chez un traiteur chinois! Faire une farce avec là du poisson du thon frais, de la coriandre, du gingembre[...]

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Velouté Potimaron à la vanille

Ajouté le 24/10/2008 09:45:18

Comme pour la quiche à la carotte je me suis inspirée de la recette du velouté de patates douces parfumé au gingembre et à la cannelle de delices-eyes delices-eyes     pour faire cette recette! Ce week end je suis allée dans une[...]

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Soupe asiatique crevettes poulet

Ajouté le 12/01/2009 09:04:31

Pendant les vacances,beaucoup entendu parlé de soupe chinoise! Du coup ça m'a donné envie d'en faire une! Dans une sauteuse, j'ai fait revenir dans un peu d'huile, des morceaux de poulet (deux escalopes), des crevettes décortiquées,[...]

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Soupe de carottes au lait de coco

Ajouté le 20/11/2009 17:34:50

Ingrédients (pour 6 personnes): - 800 g de carottes - 1 carré de bouillon de légumes - 2 gousses d’ail - 1 oignon - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 20 cl de lait de coco -[...]

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Velouté Potimarron aux pain d'épices

Ajouté le 27/11/2008 14:16:40

Encore un velouté de potimarron décidément je suis assez fan! dans une cocotte mettre le potimarron coupé en cubes avec la peau. Faire revenir dans du beurre. Ajouter la moitié d'une boite de marrons, remuer. Diluez du fond de veau avec 1/4l[...]

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