SOUPE DE FANES DE RADIS

Ajouté le 18/02/2009 21:39:00

Je ne suis pas très soupe mais celle-ci je m'aime bien car le goût de noisette des fanes de radis ressort bien pas comme avec une vulgaire soupe où tous les légumes sont mélangés. Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes[...]

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Soupe aux fanes de radis

Ajouté le 14/02/2008 17:00:00

L'été dernier j'avais fait pousser des radis sur mon balcon. C'est vert, ça change des fleurs, ça ce mange et ça me fait des fanes fraîches! Pourquoi faire? Ben une soupe au fânes de radis, pardi! Et pis y z'étaient beaux mes radis! J'ai[...]

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Velouté aux fanes de radis

Ajouté le 14/03/2009 21:17:00

Aujourd'hui j'ai voulu faire un test, j'avais déjà vu ou lu quelque part que l'on pouvait "recycler" les fanes de radis, alors hop comme j'ai acheté des radis ce matin au marché, je me lance et j'en profite pour proposer une seconde[...]

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Soupe d'une jardinière paresseuse

Ajouté le 14/06/2009 14:11:00

Tout est bon dans le radis Je vous l'ai déjà dit Parfais, j'en "oublie" même d'éclaircir mes pousses Juste pour qu'elles "partent en feuilles" : c'est toujours mieux que de partir en vrille Enfin, c'est ce qu'on dit ...[...]

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Potage onctueux aux fanes de radis ...

Ajouté le 17/08/2009 07:00:00

Jusqu'à ce jour, je jetais toujours mes fanes de radis ... Quelle inconscience ! Alors qu'on peut en faire un si excellent potage ! Alors, dorénavant, lorsque vous préparez des petits radis, en entrée, à la croque au beurre salé, vous savez ce[...]

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VELOUTE DE FANES DE RADIS et CELERI RAVE à la Citronnelle

Ajouté le 16/02/2009 15:00:00

Ce matin au réveil, le jardin était bien gelé, mais très rapidement le soleil s'est montré annonçant une belle journée. Partie faire quelques emplettes, j'ai croisé de beaux radis qui m'ont fait de l'oeil et j'ai succombé, d'autant plus que[...]

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VELOUTE DE FANES DE RADIS ET DE PERLES DU JAPON AU CUMIN - CREMA DE HOJAS DE RÁBANO CON PERLAS DE JAPÓN AL COMINO

Ajouté le 06/08/2009 23:21:00

Ah j'vous jure, y'a des fois où je me demande pourquoi je n'écoute pas mes intuitions et les bons conseils d'autrui ..... Pourtant, dans mon livre " L'Atelier Bio ", il fait bien parti des recettes de printemps ce velouté de fanes[...]

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