KAP pour des courgettes !

Ajouté le 03/07/2008 17:32:00

Une soupe et des courgettes, bien sûr que je suis kap ! Anne m'a donc chargée de réaliser sa jolie soupe toute verte et je me suis exécutée avec grand plaisir :-) Les courgettes furent choisies au marché boulevard de la Marne à[...]

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Soupe de courgettes et de tomates ¤ Cyril Lignac ¤

Ajouté le 09/03/2009 10:54:00

L'hiver s'éternise chez moi, j'en ai ras le bol des légumes d'hiver vraiment... J'ai réalisé cette soupe avec des courgettes que j'avais surgelés l'été dernier, je les avais ramassées à la cueillette. Les tomates quant à elles sont des tomates[...]

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Velouté de courgettes au curry madras et lait de coco

Ajouté le 02/08/2009 06:33:00

Le temps est plutôt moche ces derniers jours et l'envie de faire des soupes et veloutés me vient assez souvent mais celui-ci peut tout fait se manger froid ! Pour 2 personnes : 2 courgettes 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 10 cl de[...]

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velouté de laitue aux courgettes, ravioles de la mère Maury

Ajouté le 28/01/2009 14:18:00

En ce mois de janvier souvent frisquet (voire glacial!) il est agréable de se réchauffer d'une bonne petite "soupelette" pleine de délicieux légumes riches en vitamines et en sel minéraux. Mais la plus grande richesse de ces soupes, c'est[...]

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