Minestrone

Ajouté le 30/09/2009 06:00:00

Le minestrone, une soupe légère avec des légumes en petits dés, à déguster en toutes saisons avec du parmesan. ... Les ingrédients pour 6 personnes. - 150 gr de haricots verts - 100 gr de petits pois surgelés - 1 oignon - 2 tomates - 2[...]

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SOUPE EXPRESS

Ajouté le 27/02/2009 21:16:00

Pour 4 bols : 500 g de pommes de terre 250 g de carottes en rondelles surgelées 200 g d'haricots verts surgelés 1 litre d'eau 1 cube de bouillon de volaille Ciboulette ciselée pour la présentation Pelez et lavez les[...]

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Soupe au pistou

Ajouté le 27/07/2009 06:00:00

La Provence dans toute sa splendeur avec la soupe au pistou. Ma Grand Mère la faisait cuire le matin et nous la mangions le soir à température ambiante. Que du bonheur et un souvenir inoubliable. ... Les ingrédients pour 6 personnes. -[...]

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Soupe au potiron

Ajouté le 09/09/2009 06:00:00

Les citrouilles, courges et potirons, annoncent les premières fraîcheurs de l?automne, c?est le moment de penser à ce délicieux potage. ... Les ingrédients pour 4 personnes. - 1,5 kg de potiron - 1 gros oignons - 2 échalotes - 5 pommes[...]

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Soupe de légumes

Ajouté le 22/09/2009 06:00:00

La soupe de légumes de mon enfance, comme la faisait ma grand-mère, j?ai simplement rajouté le bouillon de volaille. ... Les ingrédients pour 6 personnes. - 5 carottes - 3 courgettes - 2 poireaux - 5 pommes de terre - 1 navet - 1[...]

http://www.toques2cuisine.com/2009/09/soupe-d...

c'est tout doux...

Ajouté le 27/12/2007 13:42:00

Velouté de courgettes et vache qui rit - 1kg de courgettes - 2 pommes de terre moyennes - un cube de bouillon de légumes - un peu de crème fraîche - quelques portions de « vache qui rit » Lavez les courgettes et coupez chaque extrémité (je ne[...]

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Velouté de tomates

Ajouté le 29/09/2008 15:02:21

L'automne est là, le froid arrive, on repart donc dans les soupes. Celle-ci reste encore bien estivale puisque j'ai utilisé des tomates du jardin. Elle est délicieuse à déguster avec quelques croutons de focaccia à la mozzarella. Je n'vous dis[...]

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SOUPE AUX 8 LEGUMES

Ajouté le 04/01/2009 09:00:00

J'aime particulièrement les soupes avec de bons morceaux de légumes dedans comme la minestrone ou la soupe au pistou. Alors parfois l'envie me prend de faire une bonne soupe avec plein de légumes différents et plein de morceaux.[...]

http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog....

Gratinée à l'oignon

Ajouté le 09/11/2009 07:00:00

La fameuse « gratinée à l'oignon », une soupe conviviale, facile et pas chère. ... Les ingrédients pour 4 personnes . - 2 gros oignons jaunes - 2 gousses d?ail + 1 - 15 gr de beurre - 1 cuillère à soupe d?huile d?olive - 1 branche de[...]

http://www.toques2cuisine.com/2009/11/recette...

Soupe de melon glacée

Ajouté le 08/07/2008 15:00:11

Cette soupe est excellente, c’est une autre recette que j’ai pris dans mon Elle à table. Et c’est encore une fois une réussite. C’est très rafraichissant. Je l’ai accompagnée de petites brochettes de tomates[...]

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