Soupe au Chou

Ajouté le 13/10/2008 08:44:35

Ingrédients : 500g de Chou vert pointu 4 Pommes de terre moyenne 200g de Saucisson (chorizo doux) 1 Oignon 1 Gousse d'Ail Huile d'olive Persil Sel, Poivre Préparation : - Laver et couper en julienne[...]

http://recettes.viabloga.com/news/soupe-au-ch...

Pois chiches en potage

Ajouté le 28/07/2008 08:44:54

Ingrédients (pour 4) : 250gr de Pois chiches sous verre 4 Pommes de terre 2 gros Champignons blancs à farcir 1 Gousse d'ail 1 branche de Romarin frais Persil haché Sel, Poivre 4 c.à s. d'Huile d'Olive[...]

http://recettes.viabloga.com/news/pois-chiche...

Soupe de Haricots verts

Ajouté le 19/08/2008 08:44:16

Ingrédients (pour 4) : 240g de Haricots verts frais 2 Pommes de terre à soupe 100g de Haricots à écosser 1 Gousse d'Ail Sel, poivre Persil, 1 branche de Thym Préparation : - Éplucher les haricots verts et[...]

http://recettes.viabloga.com/news/soupe-de-ha...

Cappuccino de Châtaignes

Ajouté le 14/03/2009 08:44:23

Ingrédients (pour 4) : 250g de Châtaignes cuites 1 Branche de Céleri 1 Blanc de Poireau 1 Carotte 1 gousse d'Ail 20cl de Crème fraîche 50cl de fond de Veau 1 Blanc d'Oeuf Noix de Muscade 20g[...]

http://recettes.viabloga.com/news/cappuccino-...

Velouté de Lentilles Vertes

Ajouté le 06/10/2009 08:44:59

Ingrédients (pour 4) : 2 Verres de Lentilles Vertes 1 Carotte 1 Oignon 1 Échalote 1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel, Poivre 1 Feuille de Laurier Thym Persil Crème fraîche Préparation : -[...]

http://recettes.viabloga.com/news/veloute-de-...

Soupe complète au Fromage frais

Ajouté le 14/12/2008 08:34:14

Ingrédients (pour 4) : 1,5 l de bouillon de légumes 300g de Viande hachée 300g de Fromage frais 150g de Champignons 4 petits Oignons 2 Poireaux 2 c à soupe d'Huile d'Olive Persil, Coriandre, Ciboulette[...]

http://recettes.viabloga.com/news/soupe-compl...

Velouté de Langouste des Bermudes

Ajouté le 16/07/2008 09:14:27

Ingrédients : 1 Langouste 1 Oignon Quelques Oignons blancs 4 gousses d'ail 4 cuillers à café de Paprika 6 cuillers à café de Mousse ou Crème de Langouste 3 cuillers à café de Fumet de poisson en poudre 70g[...]

http://recettes.viabloga.com/news/veloute-de-...

Velouté de Moules et Saint-Jacques

Ajouté le 26/06/2008 08:44:22

Ingrédients (par personne) : 100g de Moules 2 Coquilles Saint-Jacques Ail, Persil Beurre Fumet de poisson 1/2 Verre de Vin blanc Sel Poivre Farine Préparation : - Lavez les moules à l'eau et retirer[...]

http://recettes.viabloga.com/news/veloute-de-...

Soupe de Poireaux et Pommes de terre

Ajouté le 27/08/2008 11:50:12

Certes, cette recette pourra apparaître trop simple pour certains internautes, mais c'est un classique qui correspond bien à la devise du site : Encyclopédie de Recettes Faciles, Simples et de Bon Goût ;-) Ingrédients[...]

http://recettes.viabloga.com/news/soupe-de-po...

Velouté de Lentilles Vertes au Foie Gras

Ajouté le 16/10/2009 08:44:17

Ingrédients (pour 4) : 1 Verre et demi de Lentilles Vertes 300 g de Foie Gras frais 1 Carotte 1 Oignon 1 Échalote 1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel, Poivre 1 Feuille de Laurier Thym Persil[...]

http://recettes.viabloga.com/news/veloute-de-...