Crème au café sur lit de speculoos® au chocolat

Ajouté le 24/05/2009 07:04:00

Ingrédients pour 3 personnes: * 375ml de lait * 3càs de maïzena * 3càc de sucre * 2 à 3 càc de café soluble * 3 speculoos ® au chocolat Préparation: 1) Diluez la maïzena dans un fond d'eau et versez la dans une casserole[...]

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Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

Ajouté le 14/02/2008 14:34:00

Aujourd'hui une recette de dessert pour le surprendre et le faire fondre en ce jour de Saint-Valentin ... voici mon entremet épicé au café. Je suis assez fière du rendu (un peu d'auto félicitation ne fait pas de mal) car la texture de la crème est[...]

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