Noix de St Jacques et leur sauce au corail

Ajouté le 15/11/2009 07:30:00

Après quelques recherches sur le net, j'ai finalement opté pour un mix de plusieurs recettes pour obtenir ma propre recette de Sauce au Corail pour accompagner mes noix de St Jacques. Elle est très simple et rapide à réaliser. La recette pour 3[...]

http://christelle56.over-blog.com/article-noi...

Poelée de St Jacques aux lardons et lentilles corail

Ajouté le 24/07/2009 07:58:00

Une recette très facile et pleine de goût. Qqs feuilles de mache De la vinaigrette 1 tasse de lentilles corail 75g lardons 1 petit paquet de coquilles St Jacques surgelées Quelques heures avant le repas, mettre à tremper les coquilles St[...]

http://marlysa12.blogspot.com/2009/07/poelee-...

Verrines de St jacques aux lardons et lentilles corail

Ajouté le 27/07/2009 08:26:00

A partir de la même recette que celle mise sur le blog vendredi, j'ai fait quelques verrines pour changer simplement de présentation. Qqs feuilles de mache De la vinaigrette 1 tasse de lentilles corail 75g lardons 1 petit paquet de coquilles St[...]

http://marlysa12.blogspot.com/2009/07/verrine...

Mousse de Noix de St Jacques citron vert orange sauce corail

Ajouté le 10/10/2008 18:22:00

Voilà une petite recette toute douce que vous pouvez noter dans vos carnets en prévision des fêtes. Une entrée raffinée et légère toute en saveur qui plairait je pense à Mamina , non seulement pour la Noix de St Jacques mais aussi pour la[...]

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st jacques sur lentille corail et épuma fumé et rillettes de sardines

Ajouté le 19/07/2009 00:00:00

Je sais pas chez vous, mais chez moi il ne fait pas très beau ni très chaud à peine 20 ° hier on a du mal a de se croire en plein été et en vacance et vu la météo ça ne va pas s?arranger. Ah !! il est ou le temps des étés bien chauds on se[...]

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Soupe crémeuse de corail de Coquilles St Jacques fondu au Martini, selon Jean-Jacques Prévôt.

Ajouté le 08/01/2009 12:00:00

Enfin, j'attendais la bonne occasion pour refaire cette soupe. Rappelez-vous, c'est en Avignon, à La Mirande, que le chef J.J Prévôt nous a appris à la faire. Depuis, elle a fait le tour du département!! Mais de mon côté, c'est la 1ère fois que je[...]

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Duo de noix de St Jacques sans corail et Saumon aux fines herbes sur lit d'Epinards à la crème balsamique

Ajouté le 08/01/2008 08:00:00

Un long titre pour une recette somme toute assez simple mais franchement délicieuse. Depuis les fêtes, j'avais  des produits stockés ici et là, qui n'attendaient que leur heure. Je me suis épatée moi-même. J'ai laissé libre cours à mon[...]

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