st jacques : 142 Recettes
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Poêlée de coques safranées, darioles de courgettes aux tomates confites
ajouté le 23/07/2008 20:55:00
La cueillette des courgettes bat son plein dans le jardin, il faut donc faire preuve d'originalité pour varier un peu les plaisirs. J'ai sorti des coques du congélateur, coques pêchées en juin dernier pendant mes vacances dans le Morbihan.[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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dés de margate ou blancs de seiche aux tagliatelles de courgettes crème pimentéeajouté le 08/07/2008 09:00:00
J'ai un faible pour le sucré-salé... c'est une petite improvisation sur ce thème qui a composé notre repas d'hier soir, un plat simple et facile à réaliser comme vous allez voir ...avec une courgette fraîchement ramassée dans le jardin et de la[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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100è billet... avec une terrine de sardines, vinaigrette estragon et salicorneajouté le 03/07/2008 20:26:00
Le 27 août dernier je créais ce petit blog... Presqu'un an après et avec la joie d'avoir partagé avec vous, au fil des semaines, mes essais culinaires, voilà qu'aujourd'hui je publie mon 100è billet. Je n'en reviens pas, moi qui pourtant ne[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Noix de St Jacques & crème au safran... express mais raffiné !
ajouté le 17/06/2008 12:00:00
Une petite entrée ultra simple que j'aime préparer lorsque nous recevons quelques invités (mais la dernière fois nous n'étions que tous les deux et je l'ai faite par pure gourmandise !). Pourquoi ? Mais d'abord parce que c'est absolument délicieux,[...]http://miammamancuisine.canalblog.com/archive...
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Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion, vinaigre de mangue et baies rosesajouté le 16/06/2008 08:04:00
J'ai aimé le coté acidulé du fruit de la passion avec le coté très doux de la St jacques. Vraiment un délice. Tartare de Saint Jacques aux fruits de la passion, vinaigre de mangue et baies roses Pour 1 personne : 5 saint[...]http://lespetitsplatsdetrinidad.blogspot.com/...
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Queue de lotte aux noix de St Jacques et sa fricassée de champignonsajouté le 15/06/2008 14:00:00
Mais non je ne mange pas que de la lotte ! J'ai réalisé cette recette il y a un moment déjà, mais je ne l'avais pas postée car j'espérais faire de plus belles photos. Le temps a passé et j'en suis toujours au même point, alors je vous[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2008/06/1...
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Oeuf poché au caviar d'huîtres et grenailles de Noirmoutierajouté le 05/06/2008 08:30:00
Je ne regrette pas du tout d'avoir ouvert ce blog il y a 9 mois maintenant, outre les rencontres virtuelles avec d'autres blogueurs, je prends un immense plaisir à tester toutes les recettes qui dormaient dans mes revues ou livres de cuisine.[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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Petite verrine apéritive... Gelée de bigorneaux à l'orangeajouté le 04/06/2008 07:44:00
Je vous propose aujourd'hui une recette toute en fraîcheur et originalité qui comblera les amateurs de ce délicieux petit coquillage dont personnellement je raffole... Et vous donnera un petit avant-goût des vacances à la mer... en attendant les[...]http://unecuillerepourpapa.blogspot.com/2008/...
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St jacques, caviar d'aubergines, poivrades, crème de tomate à ma façonajouté le 28/05/2008 07:44:00
Il ne faisait pas beau dans le Sud le jour de la fête des mères, et je n?avais pas trop envie de sortir. Nous étions seuls, la progéniture étant loin, mais j?ai tout de même préparé une belle assiette légère et goûteuse pour nous[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
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ST-JACQUES A LA CREME DE SAFRAN ET COEURS D'ARTICHAUTS
ajouté le 25/05/2008 16:52:00
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 c?urs d?artichauts -[...]http://saveursetcouleurs.over-blog.com/articl...