st jacques petoncles : 5 Recettes
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Déroulé de la préparation de chipolatas de St Jacques ou de pétoncles
Ajouté le 01/11/2008 12:03:00
Les ingrédients de base : pétoncles; poitrine fumée, feuilles de sauge détaillez les feuilles de sauges en petites bandelettes, lavez et séchez vos pétoncles je place la feuille de sauge sous le pétoncle et je roule ! Ensuite, il n'y a plus qu'à[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-243...
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Coquilles St-JacquesAjouté le 08/11/2009 13:25:00
C'était la fête de M. Amelanche et pour l'occasion j'ai préparé un repas à base de fruits de mer digne de resto et accompagné de bon vin. Salade de pamplemousse et avocat garni de crevettes , Coquilles Saint-Jacques et scampis grillés . Nous[...]http://auplaisirdebienmanger.blogspot.com/200...
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Poêlée de St-Jacques au sabayon sur julienne de poireauxAjouté le 12/11/2008 17:31:17
L es noix de St-Jacques, communément appelées pétoncles au Québec, sont de loin mes mollusques préférés! Je les cuisine beaucoup quand je reçois des amis à la maison et j’ai plus d’une recette à mon actif! Cette fois-ci,[...]http://feeds.feedburner.com/~r/Foodingue/~3/4...
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Poursuivons avec la vinaigrette tiède aux kiwis pour poissonAjouté le 17/03/2009 02:00:00
J'avais demandé à l'homme d'arrêter chez le poissonnier en rentrant du travail et de rapporter quelques beaux pétoncles pour souper. Pendant ce temps, je me suis étendue sur la causeuse du salon, histoire de me reposer un peu en rentrant de mon[...]http://missdiane.canalblog.com/archives/2009/...
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Moelleux de Pétoncles à la Fondue de Poireaux
Ajouté le 19/11/2009 08:00:00
Je vous l'ai déjà dit, j'ai reçu il y a quelques jours un atelier Demarle à la maison. Je n'y avais jamais assisté. C'est Valérie qui a mené la danse. Elle nous fait valser la farine, vibrer le lait, tourner les oeufs... Waouh waouh waouh ! Si vous [...]http://cuisinerauschy.canalblog.com/archives/...
