st jacques poireaux : 20 Recettes
-
St Jacques caramélisées sur lit de poireaux et risotto au curry
ajouté le 11/04/2008 19:15:00
Hier soir, les affaires reprenaient! Avec tout spécialement pour mon Cher-et-Tendre, des St Jacques caramélisées au citron sur un lit de risotto à la tome et fondue de poireaux au curry (j'adore les titres de recette à rallonge![...]http://finistonassiette.free.fr/index.php?pos...
-
Lasagnes de Saint Jacques aux poireaux et au garam massala
ajouté le 03/04/2008 07:30:00
Quelques temps après avoir démarré mon blog, une amie bretonne qui retourne souvent dans sa région d'origine, m'avait offert des homards, je vous en avais parlé à l'époque. Et voilà que cette semaine, elle revient avec un panier chargé: des huîtres[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
-
ma tourte au poireaux et noix de st Jacques
ajouté le 29/03/2008 19:19:00
Ma tourte aux poireaux et noix de st Jacques: Depuis quelques jours que ça me trottait dans la tête il fallait que je fasse cette recette,donc voilà ce que j'ai utilisée: -2 pâtes feuilletées -4 ou 5 blancs de[...]http://cuisinedetanana.canalblog.com/archives...
-
Cassolette de moules et St Jacques aux blancs de poireaux
ajouté le 25/03/2008 10:10:00
Pour 4 personnes 1,5 kg de moules de bouchot 8 noix de St Jacques 75 g d'échalotes 20 cl de vin blanc 400 g de blancs de poireaux 10 cl de crème Pour la sauce hollandaise 2 jaunes d'oeufs 100 g de beurre clarifié 1 jus[...]http://cookin.over-blog.com/article-17792893....
-
Feuilleté noix de St Jacques sur compotée de poireaux
ajouté le 10/03/2008 08:21:43
Pour 2 coquilles : - de la pâte feuilletée - 6 noix de St Jacques avec corail - 1 gros poireau - 1 carotte - 2 cuillères à soupe de crème fraiche Eplucher et émincer la carotte en fins batonnets puis le poireaux en fine[...]http://chriscuisine.canalblog.com/archives/20...
-
Feuilletés de saint-jacques et fondue de poireaux à la bière
ajouté le 14/01/2008 09:30:00
Çà faisait longtemps que je n'avais pas publié une recette typique de mon terroir breton... Un classique de la cuisine bretonne consiste à associer des noix de saint-jacques à une fondue de poireaux, le tout souvent cuisiné au vin blanc (sur[...]http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...
-
Saint-jacques à la fondue de poireaux
ajouté le 09/01/2008 10:01:02
4 grosses noix de saint-jacques et leurs coquilles 2 poireaux 100 g de beurre 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à café de curry Sel, poivre du moulinhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/saint...
-
Cassolette de Saint-Jacques aux poireaux
ajouté le 03/01/2008 11:47:00
Les noix de St Jacques...raffinement, délicatesse du goût, une vraie merveille des fonds marins! Voici une recette élaborée avec amour pour mon petit mari qui en raffole (et pour moi même tout de même)! Pour 2 amateurs de délices marins[...]http://papilledemag.canalblog.com/archives/20...
-
Saint-Jacques poêlées sur lit de poireaux
ajouté le 30/12/2007 13:46:00
C'est en ce moment la pleine saison des Saint-Jacques. Mon mari adore, et il en a donc pris sur le marché ce matin. Juste poêlées, c'est un vrai régal, et vraiment idéal pour moi, vu que je dois surveiller mon alimentation en ce moment. Avec des[...]http://encuisinectout.canalblog.com/archives/...
-
La verrine de Noel ! Saint Jacques, poireaux, safran et parmesan: La combinaison gagnante!!
ajouté le 29/12/2007 13:00:00
Me revoila! Hier soir, pas la forme, toujours ce satané rhume! J e dois l'avouer c'est la premiere fois que je cuisinais quelquechose pour Noel! Avant je laissais faire ma maman (je la laisse toujours lol)! Cette année je me suis chargée de[...]http://jaiunptitcreux.canalblog.com/archives/...

