"steak" de lentilles

ajouté le 23/04/2008 06:33:00

Ingrédients pour 3 à 4 personnes: * 200g de lentilles (poids égouttées) * 25g de feta * 1/3 courgette * 1 petit oignon * 1 oeuf * 30g de son de blé Préparation: 1) Dans un saladier, mélangez les lentilles, la courgette râpée, la feta[...]

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Steak cuit au vin rouge

ajouté le 07/07/2008 06:23:00

Ingrédients par personne: * 1 steak de viande de b?uf * 2/3 de verre de vin rouge * 1 échalote & 1 oignon * quelques champignons Préparation: 1) Dans une cocotte, faites revenir 1 oignon et 1 échalote  émincés dans un peu[...]

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Chili con carne express

ajouté le 23/06/2008 20:18:27

Un grand classique de la cuisine mexicaine présenté ici en version express Pour 5 personnes : - 500 g de steak haché - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 1 boîte 1/2 de haricots rouges (425 ml) - 1 boîte 1/2 de tomates pelées au jus (425[...]

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Steak tartare à l?avocat

ajouté le 16/07/2008 12:59:59

Pour un steak: une mayonnaise 2 cuillerées de Hot Ketchup Worchester fines herbes câpres poivre. Faire une mayonnaise bien ferme. Ajouter deux cuillerées de Hot Ketchup un peu de Worchester sauce d’une échalote hachée fines herbes[...]

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Steak de thon façon Elvira

ajouté le 16/08/2007 10:09:00

Je profite de ma solitude momentanée pour me faire des plats que ma moitié n'aime pas ! Lorsque j'ai vu cette recette chez Elvira , j'ai tout de suite eu envie de la faire ;-) Par contre je n'ai pas utilisé de farine, ni le reste de[...]

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Steak de thon à la tomate!

ajouté le 26/11/2007 22:32:00

Ce soir c'était repas é-qui-li-bré ! (bon oki si on enleve le beurre) La photo et le titre parlent d'eux meme! Le steak de thon avant d'etre saisi doit mariner 30 min dans 2 c a soupe d'huile d'olive, de l'ail, de l'oignon, des[...]

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Haricots beurre et steak végé

ajouté le 25/08/2008 20:57:00

Ce matin, le chétif arrive à Lille-Europe. La blague, c'est le Summer Bank Holiday, y a pas de train. Retour à la maison. Rando avec la boule de poil et tiens, on se ferait bien une frite au four au retour avec un steak végé à base de blé et des[...]

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