Steaks hachés moelleux aux herbes pour barbecue! et roulés au foie gras!

Ajouté le 27/08/2009 07:41:00

Voici mon astuce pour avoir des steaks hachés plus tendres pour les hamburgers au barbecue: malaxer 750g de boeuf haché avec 2 c à s de basilic haché, 1 c à s de ciboulette,  1 c à s de romarin, 1 c[...]

http://miseenbouche.canalblog.com/archives/20...

Steaks hachés à l'italienne

Ajouté le 20/08/2008 10:05:00

Fi des horribles steaks hachés trop gras et sans goût vendus surgelés dans les supermarchés! C'est si simple de les faire soi-même, avec de la viande de bonne qualité hachée par le boucher, quelques aromates, des herbes... Une recette simple[...]

http://tascadaelvira.blogspot.com/2008/08/ste...