Stollen ( Brioche de Noël allemande)

Ajouté le 26/12/2008 16:20:00

Après avoir consulté plusieurs recettes et lu avec intérêt les conseils de Pascale ( elle se reconnaîtra),  pour un premier stollen ( sans pâte d' amande à l 'intérieur) mon choix s'est porté sur le Stollen du dernier magazine Elle à[...]

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Le stollen ou la brioche de Noël aux épices (cannelle, cardamome et muscade), raisins, citrons et oranges confits

Ajouté le 18/12/2007 07:30:00

Il y a encore beaucoup de pays et de régions où les traditions de Noël traversent les décennies sans prendre une ride, d'autres au contraire où elles sont moins vivaces. L'Alsace et la Provence font partie de ces régions où la transmission des[...]

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