Glace Stracciatella

Ajouté le 04/08/2007 17:31:00

Avec la même base que la glace aux spéculoos, j'ai fait cette glace stracciatella ;o) J'ai juste suprprimé les spéculoos que j'ai remplacé par des pailettes en chocolat. Verdict: Très bonne...il n'en reste déjà plus... 3 jaunes d'oeufs 100 g[...]

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Mon Stracciatella aux framboises

Ajouté le 18/07/2007 07:15:00

Il me restait des framboises et ma joyeuse troupe avait une soudaine envie de chocolat. Ni une, ni deux, j'ai pris la recette du Stracciatella dans lequel j'ai ajouté les fruits. Et bien, je suis bien contente d'avoir suivi mon "instinct"[...]

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Muffins façon stracciatella post bac blanc

Ajouté le 15/03/2007 19:03:00

Enfin le bac blanc est fini !!!! De puis lundi que je suis dans la même salle, à la même place, et que je ne vois rien d'autre de la journée que ma copie, mon assiette et mon lit, c'est fini !! Ce soir en rentrant pour la[...]

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Stracciatella ou potage aux oeufs à l'italienne

Ajouté le 28/01/2008 05:35:19

Et si on débutait cette dernière semaine de janvier par un bon potage bien chaud..? N'ai-je pas décrété que janvier était le mois de la soupe..? En fait, il ne se passe pas une semaine chez nous sans que je n'en fasse une, deux ou même trois[...]

http://missdiane.canalblog.com/archives/2008/...

La rencontre de la vanille et du chocolat ... ou le yaourt stracciatella

Ajouté le 24/08/2008 12:06:05

Yaourt maison 0% stracciatella Pour 8 pots, 1,5pts par pot 800gr de lait écrémé 1 yaourt à la vanille 25gr de lait en poudre 40gr de chocolat noir 1 gousse de vanille Faire chauffer le lait avec la gousse de[...]

http://angiegourmande.canalblog.com/archives/...

Menu pour nos petits # 2: Glace stracciatella, LA technique et galettes délicieuses

Ajouté le 04/09/2007 06:30:00

Après l'entrée et le plat, place au moment tant attendu, le dessert. Pour quitter en douceur l'ambiance estivale, rien de tel qu'une bonne glace, le parfum préféré de Ptilou est la stracciatella qu'il sait à 4 ans prononcer[...]

http://fruitpassion.canalblog.com/archives/20...