cake à l'anis

Ajouté le 16/05/2009 23:54:20

Un cake moelleux avec ce goût frais de l'anis que j'aime tant, on en redemande !! Comme dirait ma maman, je suis allée chercher cette recette aux portes du paradis mais je n'y suis entrée ^_^ 4 oeufs 150 grs de sucre 5 cl[...]

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flan pâtissier

Ajouté le 29/04/2009 11:54:21

Voici un dessert que m'sieur mon mari et mini-m'sieur Thomas les "j'aime pas le sucré" ont bien apprécié: le flan ! Pour la pâte 250 grs de farine 150 grs de beurre mou 60 grs de sucre 1 oeuf[...]

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BRIOCHE TRESSÉE

Ajouté le 18/02/2009 10:09:27

Aussi beau que bon ! Un peu laborieux mais cela en vaut la peine? On peut la faire tel quel ou encore séparer la pâte, comme je l?ai fait cette fois, pour préparer 2 brioches différentes : une aux fruits confits, l?autre aux pralines? On[...]

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BROYE DU POITOU

Ajouté le 30/08/2009 08:37:00

Le broyé du Poitou est un gâteau sec et cassant. Il doit sa forme à la pratique ancienne utilisée pour le partager : on pose le broyé sur une table, puis l'on donne un coup de poing dessus. Comme il est très friable, il se casse aussitôt en[...]

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le chocolatissime

Ajouté le 06/10/2009 16:41:00

Me revoilà, ma ligne internet est rétablie depuis hier. J'ai une tonne de recettes, un mois de menus à bloguer. Commençons tout de suite par un gâteau au chocolat... parce-que le chocolat, moi j'aime ça !! pour la base du gâteau[...]

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BISCUIT À L'ORANGE

Ajouté le 10/02/2009 11:33:08

Un gâteau rigolo que j?ai fait il y a quelques temps déjà? Recette tirée du livre « Un Nuevo Amanecer » de Thermomix 250g de sucre 2 jaunes d??ufs 1 ?uf entier 100g d?huile ou de beurre 1[...]

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GATEAU AU CHOCOLAT

Ajouté le 06/09/2009 08:47:00

Voici un gâteau que j'ai préparé pour le quatre heures de mes enfants (et des parents !). Il est plutôt facile et rapide à préparé et même les enfants peuvent y participer. C'est une recette tirée du livre PATISSERIE MAISON de Florence[...]

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Soufflé aux bananes

Ajouté le 31/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 2 dl de lait 70 g de sucre 2 c à soupe de farine 30 g de beurre 3 jaunes d’oeufs 4 blancs montés très ferme 2 bananes. Faire bouillir le lait avec le sucre ajouter la farine délayer avec un peu de lait[...]

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Cookies au chocolat

Ajouté le 14/10/2008 13:22:00

Petite recette de cookies, d'après la recette de Pierre Hermé, que j'ai quelque peu modifiée, abérrant la quantité de sucre de sa recette. Elle peut encore être réduite, Mamina m'avait dit qu'il pouvait y avoir, parfois, des[...]

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Gozettes aux pommes

Ajouté le 20/07/2009 05:11:00

La gozette est une gourmandise belge. J?en ai fait pour nos amis belges qui nous ont rendu visite dernièrement et il s?avère que les « vraies » sont faites avec une compote contrairement à la recette que j?ai faite. Vous pouvez les faire avec[...]

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