Tiramisu en verrine

Ajouté le 26/12/2008 14:15:00

Tiramisu Composition pour 15 petites verrines ou pour 4 personnes 250 g de mascarpone 1 pincée de sel3 oeufs extra-frais 60 g de cassonade 8 biscuits type boudoir 1 tasse de café serré non sucré 2 c. à soupe de cacao Ustensiles : Verrines, 2[...]

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Tiramisu en verrine

Ajouté le 13/06/2009 10:01:00

Tiramisu Composition pour 15 petites verrines ou pour 4 personnes 250 g de mascarpone 1 pincée de sel3 oeufs extra-frais 60 g de cassonade 8 biscuits type boudoir 1 tasse de café serré non sucré 2 c. à soupe de cacao Ustensiles : Verrines, 2[...]

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Tiramisu en verrine

Ajouté le 19/11/2009 21:32:00

Le Tiramisu est un célèbre dessert italien. Cette recette vous propose l'alliance du chocolat avec la force du café et douceur du mascarpone et le moelleux des boudoirs. Frais et léger, ce Tiramisu vous en mettra plein les papilles ! Notez bien[...]

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Un délice de verrine

Ajouté le 04/11/2008 17:32:00

C'est la saison des poires!! Comme ça faisait un moment que je n'avais pas utilisé mon siphon, j'ai eu envie de faire un espuma de carambar sur une petite soupe de poires au poivre long. Un délice de verrine, je vous le dit! Liste des[...]

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Un délice de verrine

Ajouté le 05/11/2008 07:40:00

C'est la saison des poires!! Comme ça faisait un moment que je n'avais pas utilisé mon siphon, j'ai eu envie de faire un espuma de carambar sur une petite soupe de poires au poivre long. Un délice de verrine, je vous le dit! Liste des[...]

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VERRINE CITRON FRAMBOISE

Ajouté le 26/03/2009 09:00:00

Cette verrine est née suite à un lamentable ratage . Mon idée première était de faire une tarte au citron meringuée accompagnée d'un coulis de framboise, mais c'était sans compter sur mon côté Gaston  La gaffe! Quand j'ai voulu réaliser ma[...]

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Verrine citron speculoos

Ajouté le 23/05/2009 12:00:00

Une délicieuse verrine pour finir le repas avec une note acidulée (j'allais dire légère mais il y a quand même un peu de mascarpone!). En tous cas ce mélange d'une crème au citron, d'un coulis de citron et de speculoos est parfait! Recette[...]

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Verrine express au siphon!

Ajouté le 03/08/2009 17:49:00

Créer un dessert à l'improviste c'est facile avec un siphon! Deux heures de réfrigération peuvent suffir pour l'élaboration d'une mousse légère et savoureuse! On a toujours quelques biscuits dans un placard (spéculos, biscuits de Reims,[...]

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verrine d'été aux abricots

Ajouté le 11/05/2008 09:22:00

  Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 60 gr de sucre 30 gr de farine 1/4 de litre de lait 1. Faire chauffez le lait 2. Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la[...]

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Verrine de flan à la banane

Ajouté le 02/11/2009 18:53:00

J'adore la banane, alors j'en achète quasiment toutes les semaines. Voici une des recettes que je réalise en 2 temps 3 mouvements. Ingrédients: 3 bananes mûres 3 oeufs 50 g de sucre de canne 200 g de lait concentré non sucré le zeste d'1/2[...]

http://okcebon.over-blog.com/article-verrine-...