sumac epices : 4 Recettes
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De l'usage des épices : Terrine de petits pois au sumac
Ajouté le 30/03/2007 06:03:00
A force d'entendre Lorette nous parler du livre de Philippe Delacourcelle " Cuisinez avec les épices " et bien j'ai moi aussi craqué pour ce petit ouvrage. On y trouve plus d'une centaine de recettes qui revisitent une[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2007/0...
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Chich taouk - Brochettes de poulet aux épicesAjouté le 04/07/2008 13:21:00
Chich taouk - Brochettes de poulet aux épices Je suis dans ma période cuisine Libanaise. Après l'atelier Mezze, j'ai eu envie de tester une recette de poulet chich taouk. Celle-ci est très inspirée du livre Cuisine Actuelle du Liban de Maya[...]http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
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Salade fattouche du Moyen Orient et ses épicesAjouté le 20/05/2009 21:20:00
Une salade traditionnelle originaire du Liban et de la Syrie tout en fraicheur pour découvrir les épices du Moyen-Orient. C'est l'occasion d'utiliser des ingrédients assez classiques (tomates, concombres, menthe...) et de découvrir le goût acidulé du[...]http://epiceanne.blogspot.com/2009/05/salade-...
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Epices...
Ajouté le 06/03/2009 20:13:00
En vacances à Saint-Malo pendant quelques jours, nos pas nous ont menés devant une jolie boutique dont la vitrine était fort bien décorée. Il s'est avéré que l'on y vend des épices et qu'il s'agit d'une des orientations prises par Olivier Roellinger,[...]http://cestpasmauvais.canalblog.com/archives/...
