Emincé de boeuf et tacos en surprise

Ajouté le 18/04/2008 17:57:00

Il y a longtemps, très longtemps alors que je ne connaissais ni chef Christophe, ni chef Damien, ni Vincent de 750g.com , je participais au concours que le site propose mensuellement. Je gagnais un bon d'achat sur 75cl.com. Malheureusement,[...]

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Rôti de boeuf surprise et pause pique-nique

Ajouté le 30/05/2007 06:05:00

C'est une recette que j'ai trouvée dans mon livre "La bonne cuisine d'aujourd'hui" et que j'ai adaptée. Elle est un peu longue mais en temps de cuisson, pas en manipulation. Utilisez des ingrédients frais et vous aurez en bouche une[...]

http://aude91.canalblog.com/archives/2007/05/...

Truc de ouf' : steack haché de boeuf "surprise"

Ajouté le 04/06/2008 20:17:46

Ce genre de plat, c'est un peu à cause de toi, lecteur , que je le fais ;o) Comme je culpabilise  lorsque je ne publie pas mon billet quotidien (si, si!), il faut que je trouve toujours quelque chose d'original à faire, même avec des[...]

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Surprise du boucher

Ajouté le 19/11/2009 20:55:00

Aujourd'hui, pas de recette mais une découverte. Pour une surprise, c'est une surprise ! Enterrées la poire, l'araignée, et toutes les fameuses pièces réservées au boucher ! Je viens de découvrir la "surprise" du boucher, pièce[...]

http://cooknjazz.canalblog.com/archives/2009/...

Hamburger surprise et sa marinade

Ajouté le 25/05/2009 16:25:04

Vraiment très bon mais la prochaine fois, je servirais plutôt en hamburger steak que dans du pain. J'ai pris cette recette sur le forum, Les gourmandises de Dionysus . J'ai fait que la moitié de la marinade. Marinade: 1/2 tasse d'huile 1/4[...]

http://lepalaisgourmand.blogspot.com/2009/05/...