Crabe royal... ou fancy maki sushi !

Ajouté le 03/01/2009 17:09:00

Je vous présente tous mes v?ux pour l'année nouvelle et vous propose bien évidement de la débuter avec une recette de sushi ! Que faire avec une énorme betterave rouge ? C'est en visionnant cette vidéo que l'idée de la transformer en maki[...]

http://sav-hourra.fr/index.php/post/2008/12/2...

Sushi moule, crabe et crevettes grises

Ajouté le 20/10/2009 21:45:00

Voici une petite recette de sushi qui n'est pas fabriqué avec du riz. J'ai eu l'idée de mettre de l'épi de pate ou appelé aussi langue d'oiseau. Je cuis comme des pâtes normalement puis une fois égoutté, je remets dans une casserole avec un peut[...]

http://didier.routier.over-blog.com/article-s...

Maki au crabe, sauce soja

Ajouté le 06/12/2008 17:00:00

Maki au crabe, pour un "rouleau", soit une douzaine de maki : 100gr de chair de crabe - 1 feuille de salade iceberg - 150gr de riz pour sushi - 1 feuille de nori - 1càs de mirin - 2càs de vinaigre de riz Faire cuire le riz pour[...]

http://cuisineetcaetera.canalblog.com/archive...