Tagliatelle de st Jacques, rouget rôti et jus "Oursinade"

ajouté le 30/03/2008 16:48:43

Malgré l'apparence très simple de ce plat, la découverte se fait uniquement lorsque l'on met la première bouchée de tagliatelles à la bouche. Ce ne sont ni des pâtes fraiches, ni des tagliatelles communes. C'est en fait une tagliatelle de noix[...]

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