tajine de boulettes de sardines

Ajouté le 01/10/2009 21:08:00

tajine de boulettes de sardines boulettes de sardines : 1kg de sardines+200 g de scampis 2 c. a s de persil et de coriandre hachés 125 g de riz 6 gousses d'ail 1 c.a c de cumin moulu 2 c. a c de paprika doux 1/4 cac de paprika fort 1/2 cac[...]

http://oum-ishac.over-blog.com/article-367971...

"Dolma", tajine de boulettes de sardines

Ajouté le 02/09/2009 09:10:00

Le poisson est un mets très recherché pendant le mois de Ramadan. On l'aime en friture, en tajine, en tagra (je vous en parlerais bientôt), en boulettes et j'en passe. Toujours avec des aromates fraîches et des épices douces qui en font un[...]

http://passionculinaire.canalblog.com/archive...

Boulettes de sardines à la sauce tomate

Ajouté le 21/11/2009 16:06:00

Voilà encore une recette inspirée par une membre de la blogosphère. Je l'ai trouvé sur le blog d'Asmali , qui propose plein de petits trucs sympas. J'ai pas mal modifiée la recette initiale, car je n'avais pas ce qu'il fallait dans mon frigo et[...]

http://angelique81.canalblog.com/archives/200...