Tajine de poulet aux carottes

ajouté le 27/06/2008 08:27:44

            Les tajines et moi, c'est une véritable histoire d'amour. Je les aime à toutes les sauces : poulet, agneau, boeuf. Je n'ai pas encore testé le tajine de poisson, il va falloir que je[...]

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Tajine d'agneau aux carottes ( Maroc )

ajouté le 16/05/2008 10:02:00

Les tajines permettent une cuisine extremement variée dont on ne peut se lasser tant il existe une multitude de façon d'en préparer : avec des légumes frais de saison, unique ou mélange de légumes, avec différent type de viande voir de[...]

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Tajine de veau à l'orange et aux carottes

ajouté le 25/03/2008 15:29:00

Pour une fois que j'achète CVF, quelle bonne idée j'ai eu : plein de bonnes recettes à piocher dont celle que je vous présente aujourd'hui Attirée par les couleurs, je ne pouvais que céder aux sirènes de ce plat !! Hélas, je vous préviens : la[...]

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Tajine de veau aux fenouil, carottes et petits pois

ajouté le 05/03/2008 09:50:00

Une envie de légumes cuisinés en tajine avec une bonne viande, voilà un plat qui trouve toujours sa place dans mon menu de la semaine. Concoctés en une sauce épicée à point, ces légumes singuliers donnent naissance à un mélange de saveurs,[...]

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