tajine lahlou : 2 Recettes
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Tajine lahlou/ chbah esafra (Tajine miele' aux Amandes et fruits secs)
ajouté le 30/09/2007 20:34:40
Le tajine lahlou Algerien, (marka hlouwa comme c?est appelle? dans ma ville) est un plat , sucre? au parfum de miel, fleur d?oranger, et diverses fruits secs ou frais. C?est un tajine,associe? aux grandes ceremonies et fetes[...]http://culinarydelights.canalblog.com/archive...
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Tajine d'agneau aux pruneaux ( Maroc ) et sa version Algérienne "Lham Lahlou"ajouté le 21/01/2008 08:30:00
Encore l'un des fleurons de la cuisine marocaine : tajine d'agneau aux pruneaux ... Ce mélange de viande d'agneau, de pruneaux pochés ultra fondant dans cette sauce sirupeuse aux épices douces ne laissera personne indifferent tant le[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
