Tajine maâdnous - Tajine tunisien à la coriandre et au curcuma

Ajouté le 28/07/2008 15:29:00

Le tajine est un grand classique de la cuisine tunisienne. Il existe sous de multiples variantes (avec des feuilles de bricks, c'est le tajine malsouqa, dont vous trouverez la recette ici, ou alors des versions avec de l'harissa, du thon, du foie de [...]

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