tajine de poulet, citron confit et olives

Ajouté le 23/09/2008 07:50:00

pour 4 pers 4 cuisses de poulet   1 dose de safran   1 c à c très pleine de ras el hanout   1 citron confit au sel 200 grs de petits pois frais, ou surgelés   1 oignon   20 olives noires, ou verte selon[...]

http://mamierecette.canalblog.com/archives/20...

Tajine de poulet aux olives & au citron confit, "Thinking Blogger Awards"

Ajouté le 22/10/2007 17:15:00

Un certain après-midi d'été, je m'étais appliquée à vider mon panier des quelques citrons qui y traînaient, et j'en avait profité pour tester les citrons confits . Ajourd'hui, alors que les premiers flocons sont tombés sur Munich, j'ai ressorti[...]

http://marionion.blogspot.com/2007/10/tajine-...

Tajine de poulet aux olives et citron confits ... départ pour les souks, les épices au pays de l'arganier !

Ajouté le 26/08/2007 16:56:16

Impossible d'évoquer la cuisine du Maroc sans parler de ses tajines, incontournables et incroyablement variés, il existe probablement autant de façon de préparer des tajines que de cuisinières avec sa touche personnelle, ses recettes[...]

http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...