Semaine Oseille : Poulet à l'oseille et gombos, amandes et raisins secs comme un tajine...

ajouté le 10/10/2007 08:30:00

L'oseille et son goût citronné... Je l'ai imaginé avec ce poulet comme si je lui avait fait prendre la place du citron dans mon tajine de poulet aux citrons. Et je n'ai pas été déçue! Tout était impeccable. Y compris cette première avec les gombos.[...]

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