Tajine de pigeon aux pommes et raisins secs

ajouté le 21/01/2008 11:01:01

4 petits pigeons 2 pommes 50 g de raisins secs 4 oignons 4 cl de grand-marnier Bouillon de volaille 1 filet d'huile 1 noix de beurre 1 cuil. à café de gingembre râpé 1 cuil. à café de paprika 1 pincée de safran 1 cuil. à café de curcuma 1 cuil. à[...]

http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/tajin...