Tajine de poule aux coings caramélisés

Ajouté le 18/03/2008 19:42:21

Ingredient: * 500g de poule * 2 oignon * 1/2 CAC de gingembre * 1 pincée de safran * sel * cas d'huile * cac poivre * cac curry * Coriandre, persil * Cannelle * 1 Cas de sucre * 100g raisin * 1 kg de coing * 1 Citron * 200g de[...]

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