Tajine de mulet noir aux poivrons à la marocaine

Ajouté le 17/05/2009 15:51:00

Cette recette de mulet est une recette très classique de cuisine juive marocaine que l'on prépare en général pour chabbat ou les fêtes.J'avoue que ce n'est pas du tout mon plat préféré (je ne fais presque jamais de poisson) mais en général mes[...]

http://piroulie.canalblog.com/archives/2009/0...

Tajine de poisson à la marocaine aux olives et aux champignons

Ajouté le 19/04/2009 10:28:00

Une recette salée pour changer, typiquement  marocaine. On peut la faire avec du mérou (c'est le top !), du flétan (un poisson très fin), du bar, du cabillaud, du saumon, du mulet ou le poisson de votre choix.Je ne suis pas fan de poisson mais[...]

http://piroulie.canalblog.com/archives/2009/0...