Tajine de viande aux terfess

Ajouté le 28/10/2008 12:00:00

Truffes des sables ou encore truffes du desert recoltés au maroc ou ne les trouvent en france que sous la forme de boite de conserve et les plus petites. (ps: si vous connaissez un marché à paris ou ils en vendent fraiches je suis preneuse!).[...]

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Tajine de viande aux amandes

Ajouté le 05/07/2009 07:05:00

Salut aujourd'hui je vous présente un tajine aimé par les p'tits et les grands, facile aussi à faire et si vous avez des invités alors c'est la fiesta hhh Ingrédients 1kg de viande pr tajine 1gros oignon haché 1/2 verre d'huile 2 gousses d'ail[...]

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tajine de viande haché et légumes

Ajouté le 09/12/2007 21:25:00

tajine de viande haché et légumes 750 g de viande haché 1 courgette coupé en dés 3 carottes coupé en rondelle 4 pomme[...]

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Tajine tunisien à la viande hachée

Ajouté le 18/10/2009 00:36:37

Les tajines tunisien n'ont rien à voir avec les tajines marocain en sauce, Celui ci ressemble plus à une grosse omelette. C'est très simple à faire et délicieux ! C'est un véritable plat typique de la Tunisie qui peut ce faire avec[...]

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Tajine de viande aux fenouils (besbas)

Ajouté le 14/01/2008 21:06:09

Ingredient: * 500g de viande d'agneau) * 2 oignon finement haché * 1/2 CAC de gingembre * 1 pincée de safran * 1 Kg des fenouils * sel * cas d'huile * cac poivre * cac curry * coriandre, persil * raisin * Dans une cocotte, mettre la[...]

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Tajine El Hout (Boulettes de viande au cumin)

Ajouté le 26/08/2009 18:01:45

Aujourd'hui un petit tajine qui nous vient de l'est de L'Algérie composé de boulettes de boeuf au cumin et d'olives. Un grand merci à la douce Charoufa pour la recette. INGRÉDIENTS: -500g de viande hachée -1 c à soupe de smen ou[...]

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Tajine de boulette de viande et pomme de terre

Ajouté le 09/04/2008 16:29:36

Ingredients: * 500g de viande haché * 1 poivron rouge * 3 pomme de terre * 3 tomates pelé et consacré * 1 oignon * 2 gousses d'ail * Coriande, persil * l'huile d'olive * Poivre * Sel * Cumin Preparation: * Epluchez et hachez[...]

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Tajine tunisien aux choux-fleurs et à la viande

Ajouté le 02/02/2009 11:03:00

Bonjour à tous, Et oui la neige est de retour et avec elle, les bons petits plats bien réconfortants de l'hiver je vous montre aujourd'hui une recette que j'aime particulièrement c'est un tajine rouge et tunisien avec des choux-fleurs tout[...]

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Tajine du viande avec Pomme du Terre et Petit Pois

Ajouté le 07/12/2007 21:35:15

Ingrédients: * 500g de viande d'agneau * 200g de petits pois(congelé) * 500g de pommes de terr * 1 oignon * 2 CAS verre de l'huile d'olive * sel,gingembre,poivre,safran,curry,coriandre, persil préparation: * Ds une cocotte mettre la viande[...]

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Tajine de boulettes - kefta façon pain de viande (Maroc)

Ajouté le 28/04/2008 14:13:00

Qui ne connaît pas ce fameux tajine de boulettes en général accompagné d'oeufs au plat ayant cuit dans sa sauce goûteuse? Un tajine qui fait toujours l'unanimité. Encore faut-il que la viande soit elle-même de bonne qualité et pas trop maigre[...]

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