tamarin sauce : 4 Recettes
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Poisson frit, sauce tamarin
Ajouté le 08/07/2009 10:41:00
U ne nouvelle invitation à vous rapprocher du large ? Peut-être, avec des températures qui incitent à des tenues estivales et un week-end proche, annonciateur des grandes transhumances saisonnières... C ette période des vacances nous[...]http://www.canardumekong.com/2009/07/poisson-...
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Sauce coriandre et sauce tamarin
Ajouté le 31/10/2007 12:51:00
Bonjour, aujourd?hui on va faire 2 fameuses sauces indiennes : la sauce au tamarin et la sauce à la coriandre. Pour la sauce de coriandre nous avons besoin de : une[...]http://vegetarienne.over-blog.com/article-134...
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Crevettes frites et sauce Tamarin
Ajouté le 26/08/2008 17:37:00
Ce plat est une excellente façon pour nous occidentaux de découvrir la sauce au tamarin, élaborée à base de pulpe de ce fruit, de sucre de palme et de sauce fermentée de poisson. Bien sûr, si vous habitez la région parisienne trouver du tamarin sera[...]http://www.la-cuisine-de-manu.com/article-222...
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Poulet Sauce SatayAjouté le 28/03/2009 16:57:00
Pour un dîner thaïlandais, j'avais concocté en entrée des brochettes de crevettes à la sauce satay avec une marinade faite de beurre de cacahuètes, ail, oignon, curcuma, coriandre et lait de coco. C'était délicieux mais il me restait de la sauce[...]http://chezelephantrose.canalblog.com/archive...
