Mousse de tomates à la tapenade

Ajouté le 29/06/2008 12:16:24

  Comme nous mangions l'autre soir à l'excellent Chat-Noir, à Lausanne, l'amuse-gueule nous a séduits. Il faut dire qu'il y a du Méditerranéen chez Stéphane Chouzenoux, et que sa mousse de tomate à la tapenade[...]

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Cigarettes apéro mousse d'asperges tapenade rouge

Ajouté le 28/05/2008 11:00:00

Avec les chutes de Filo et d'asperges de ma recette précédente j'ai réalisé ces amusantes cigarette pour l'apéritif, en cuisine rien ne se gâche et tout peut se transformer c'est un peu mon crédo depuis l'ouverture de ce blog de vous en[...]

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Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

Ajouté le 08/09/2007 13:48:00

Voila une recette très fraîche et qui change de la sempiternelle tapenade et surtout qui est moins chargée en huile d'olive: de la mousse de betteraves rouges. Il suffit de prévoir des petites choses ludiques à tremper dedans: des gresins, des[...]

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